1. TOP
  2. ライフ
  3. メレンゲの気持ち【和食ワンプレート盛り付けを河合真由子さんが伝授】
本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。

メレンゲの気持ち【和食ワンプレート盛り付けを河合真由子さんが伝授】

 2020/04/18 ライフ
この記事は約 2 分で読めます。
ワンプレート

2020年4月18日放送のメレンゲの気持ちでフードスタイリストの河合真由子さんが和食ワンプレート盛り付けについて紹介。

竹内由恵アナの「木村文乃さんみたいな盛り付けがしたい」というリクエストに応えてくださいました!
スポンサードリンク

和食ワンプレート盛り付けの方法

立体感

立体的に盛り付けるとまとまります。

平たくなりがちですが、
なるべく立体感を持たせるようにします。

お皿に余白

お皿いっぱいに盛り付けると安っぽく見えてしまいます。
お皿の縁1周分位の余白を持たせると良いそうです。

目線のポイント

目線になるものを添えて全体的にまとまりを出します。

緑色のインゲン豆を上に置くなどして目線のポイントになるような盛り付けを

まとめ

確かに今はお皿の洗い物も大変になってきていますから、ワンプレートって助かりますよね。
でも盛り付けをしっかりしてないと、残念なお料理として見られてしまうこともあるんですね…

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

ワンプレート

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ぽかぽか】腹巻きはスフレワッフルハラマキ!石原新菜先生おすすめ

  • 【おしゃれクリップ】土屋太鳳さんの産後太り解消育児中トレーニング法!腸腰筋・プランク

  • 【ひるおび】道の駅マルシェ!道の駅が通販できる!

  • 【情報7days】O-PLUXが評判!クレカ不正利用を防ぐかっこ株式会社・AIクレマス攻撃

関連記事

  • アッコにおまかせ【おててポン!シャチハタの感染予防グッズが人気】

  • めざましテレビ【アニマルグッズ!背筋ピーン抱きまくらなど】

  • 【冷やしさつまいもダイエット】ヒルナンデスで和田美咲さんが紹介!糖質が軽減?

  • 【初耳学】アートのサブスクCasie(かしえ)とスマホ画家萌白さん・アートが爆上がり投資に人気!

  • 主治医が見つかる診療所【頭皮マッサージ(頭皮伸ばし)で腰痛や肩こり改善!長田夏哉先生が伝授】

  • ヒルナンデス【ストロー呼吸ダイエットのやり方と効果が話題!さちまるさんが挑戦!】