万物トリセツショー【マインドフルイーティング！レーズンで食欲をコントロール】

2021年10月11日放送のNHK万物トリセツショーでマインドフルイーティングによって食欲をコントロールする方法について紹介されました。

教えてくれたのはブラウン大学マインドフルネスセンターのボブスタール博士です。

マインドフルイーティング

マインドフルイーティングとは

マインドフルイーティングとは 感覚を研ぎ澄まして感じながら食べることをいうようです。

今回使うのはレーズンですが、
レーズン以外の好きなもので構わないそうです。

マインドフルイーティングのやり方

1）最初は視覚です。
盛り上がりやへこみなどへこみを感じます。

2）次は触覚を感じます。
ひんやりしてなめらか。
曲げたり、動かしたりも出来ます。

3）次は鼻に近づけて匂いを嗅ぎます。
科学者になったつもりで嗅いでみます。

4）続いて、耳に近づけます。
海の音がするわけありませんが、
大事なのはあらゆる感覚で観察することです。

5）最後に口に入れて味わいます。

6）かみ始める時も意識して噛んで味わって
飲み込む時にも意識して向き合います。

まとめ

五感をフルに使って食べることによって食欲がコントロールできるんですね。
食事を楽しむということにもつながりそうです。