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あさイチ【カリフラワーライスの作り方!牧野直子さんのレシピ】

 2020/03/04 未分類
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カリフラワー

2020年3月4日放送のNHKあさイチでカリフラワーライスの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の牧野直子さんです。
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カリフラワーライスのレシピ

カリフラワーライスの材料

材料
米:180ミリリットル(洗ってザルにあげておきます)
ターメリック:小さじ2分の1
カリフラワー:4分の1(細かく刻んでおきます)
バター:大さじ2分の1
パセリ:少々(みじん切り)

カリフラワーライスの作り方

1)炊飯器の内釜に米を入れます。 1合のメモリまで水を入れたらターメリックを加えてさっと混ぜます。
カリフラワーをまんべんなく上にのせて炊きます。
2)バターを加えて混ぜてパセリを散らしたら完成です!

まとめ

カリフラワーライスなら栄養も美味しさもバッチリ♪
野菜嫌いなお子さんにも食べられそうかな?

・3月4日の牧野直子さんのレシピ

・あさイチ話題の時短ワザ

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