あさイチレシピ【フライパン松風を実際に作ってみました】

2019年12月26日放送のNHKあさイチでフライパン松風の作り方レシピが紹介されました！

フライパン松風作ってみました【調理時間約30分】

フライパン松風作ってみました。
料亭で見かける高級な松風をフライパンで作れました🎵
食べて美味しく、手が込んでいる料理がこんなに手軽に出来てうれしいです。
おせち料理の一品に加えようと思います。

フライパン松風のレシピ

フライパン松風の材料

フライパン松風の作り方

1）ボウルに＜Ａ＞を入れ、スプーンでザックリ混ぜてまとまってきたら、粘りが出るまで１００回くらい、よく混ぜます。
2）フライパンに紙タオルでサラダ油（適量／分量外）をぬり、青のり粉を１６センチ四方に広げます。
1をのせ、１６センチ四方の正方形になるようにゴムべらなどで形を整えます、
3）中火にかけ、７～８分間焼く。半分に切り、上下を返し、弱火で５～６分間焼きます。
4）粗熱を取ってから、好みの形に切り分けます。