1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチレシピ【フライパン松風を実際に作ってみました】

あさイチレシピ【フライパン松風を実際に作ってみました】

 2019/12/26 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 965 Views
松風

2019年12月26日放送のNHKあさイチでフライパン松風の作り方レシピが紹介されました!

小田真規子先生(料理研究家)が教えてくれました。
スポンサードリンク

フライパン松風作ってみました【調理時間約30分】

松風
フライパン松風作ってみました。
料亭で見かける高級な松風をフライパンで作れました🎵
食べて美味しく、手が込んでいる料理がこんなに手軽に出来てうれしいです。
おせち料理の一品に加えようと思います。

フライパン松風のレシピ

フライパン松風の材料

材料
<A>
鶏ひき肉:300g
生しいたけ(石づきを取り粗みじん切り):3枚分
ねぎ(粗みじん切り):4分の1本分
ミックスナッツ(粗く刻む):30g
卵:1コ
小麦粉:大さじ1
砂糖:大さじ1
しょうゆ:大さじ1
みそ:大さじ1
青のり粉:大さじ1

フライパン松風の作り方

1)ボウルに<A>を入れ、スプーンでザックリ混ぜてまとまってきたら、粘りが出るまで100回くらい、よく混ぜます。
2)フライパンに紙タオルでサラダ油(適量/分量外)をぬり、青のり粉を16センチ四方に広げます。
1をのせ、16センチ四方の正方形になるようにゴムべらなどで形を整えます、
3)中火にかけ、7~8分間焼く。半分に切り、上下を返し、弱火で5~6分間焼きます。
4)粗熱を取ってから、好みの形に切り分けます。

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

松風

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 引っ越しを安くする魔法の言葉【初耳学でたかくら引越センターさんが伝授!】

  • あさイチの黄ゆずこしょうを作ってみました!枝元なほみさんのレシピ

  • あさイチのギュウギュウ牛カツを作ってみました!平野レミさんのレシピ

  • 【りんごちゃんダイエット】痩せるダシを飲むだけダイエットが実は私こういう者でしてで話題!

関連記事

  • 青空レストランでパクチーの天ぷらの作り方を紹介!立川あゆみさんのレシピ

  • ゲンキの時間【キャベツたっぷりキャベコロの作り方!春野菜レシピ】

  • マツコの知らない世界【ホットケーキミックスでアメリカンドッグの作り方!アレンジレシピ】

  • ごごナマ【ねぎじゃがホワイトソースグラタンの作り方!大畑ちつるさんのレシピ】

  • ヒルナンデス【バターと酒粕のアガベシロップトーストの作り方!小林まさみさんと業務田スー子さんの木金レシピ】

  • 沸騰ワードでケークサレの作り方を紹介!志麻さんのレシピ