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ゲンキの時間【茶節の作り方!かつお節のプロレシピ】

 2021/05/09 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。
茶節

2021年5月9日放送のゲンキの時間で茶節の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは千葉県鴨川市にあるかつお節問屋の「鈴木鰹節店」
つまり、鰹節のプロです。
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茶節のレシピ

鰹節を直接食べられてダシも飲み干せる丸ごと栄養レシピです!

茶節の材料

材料
鰹節:適量
味噌:大さじ1
緑茶:100から150 CC
ネギと生姜:適量

茶節の作り方

1)お椀に味噌を入れます。
2)味噌の上から鰹節をまぶします。
3)刻んだネギと生姜を加えます。
4)上から緑茶を注ぎます。
5)よくかき混ぜたら完成です!

まとめ

茶節の作り方についてまとめてみました!
こんなに簡単に鰹の栄養を丸ごと取れるなんて。
しかも材料はほとんどお家にあるものばかりなので
ぜひ試してみたいですね。

・ダシの効果はダイエットにも

・こちらも参考になります

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茶節

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