1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチの五目あんかけビーフンを作ってみました!ヤミーさんのレシピ

あさイチの五目あんかけビーフンを作ってみました!ヤミーさんのレシピ

 2022/10/25 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 204 Views
五目あんかけビーフン

2022年10月25日放送のNHKあさイチで五目あんかけビーフンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家のヤミーさんです。

五目あんかけビーフンのレシピ

五目あんかけビーフンを作ってみました。
五目あんかけビーフン

にんじんの代わりに赤ピーマンを使い、小松菜の代わりに、かぶの葉を使いました。

マッシュルームの代わりに生椎茸を使い、ビーフンも焼そば麺を使いました。

材料はほとんど違い、見た目も違いますが、出来上がりは優しい味で、とても美味しいです。

彩りもきれいで、ご飯にかけて丼にもおすすめです。

調理時間約15分

五目あんかけビーフンの材料

材料
赤ピーマン・・・・・・・・1個

かぶの葉・・・・・・・・・・100g

生椎茸・・・・・・・・・・・・4枚

焼きそば麺・・・・・・・・・2袋

片栗粉(とろみ用)・・・・

片栗粉大さじ2に対して水大さじ1で、固めのとろみに仕上げたいので、この分量は適量で、お好みの固さに仕上げて下さい。

あさイチの五目あんかけビーフン【口コミ】

ビーフンはスープの中にいれましたが、焼そば麺の場合は中に入れません。麺が伸びて美味しくないからです。

ポイント
先に電子レンジで袋のまま

600wで1分温めてから、フライパンで焼くと、ほぐしやすくなります。

・あさイチを見逃してしまったら?

>>【注意】ダイエット成功者は見ないでください

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

五目あんかけビーフン

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ひるおび】ハンドクリーム目的別!紅茶の香り・トーンアップ・薬用消毒・水仕事

  • 5時に夢中【辛子れんこんの作り方!やっつけ晩御飯レシピ】

  • 【ヒルナンデス】まるでこたつソックスが評判な理由!冬あったかグッズSP

  • 【がっちりマンデー】ネムリス!最新スマート枕はロボット自動昇降枕最新版ピックス

関連記事

  • 家事ヤロウ【グランメゾンキングさんの食パンで包み牛カツ泡しょう油添えの作り方!自宅フルコースレシピ】

  • あさイチ【鶏肉ともち麦のトマト煮込みを作ってみました!みないきぬこさんのレシピ】

  • 相葉マナブ【レタス丸ごと蒸しの作り方!レタスレシピ】

  • 坂上&指原のつぶれない店【サバのペペロンチーノチャーハンの作り方!nonokoさんの業務スーパーレシピ】

  • 男子ごはん【れんこんハンバーグの作り方を紹介!俺たちの作りおきレシピ】

  • ノンストップ【アサリとトマトのみそ汁の作り方!笠原将弘さんのアサリだしレシピ】