1. TOP
  2. レシピ
  3. きょうの料理【チャーハンの作り方!父さんのきょうからキッチンレシピ】

きょうの料理【チャーハンの作り方!父さんのきょうからキッチンレシピ】

 2019/11/18 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 1,174 Views
チャーハン

2019年11月18日のきょうの料理は「父さんのきょうからキッチン」チャーハンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは料理研究家のほりえひろこ先生。
挑戦するお父さんは後藤繁榮アナウンサーです。

スポンサードリンク

チャーハンのレシピ

チャーハンの材料

材料2人分
ごはん:300g(茶碗2杯分)
たまご:2個
チャーシュー:40g
カニカマボコ:40g
ザーサイ:20g
細ネギ:適量
中華風顆粒チキンスープのもと:小さじ
コショウ
ごま油
醤油
マヨネーズ

チャーハンの作り方

1)細ネギを小口切りにします。
2)チャーシューとカニカマボコ、ザーサイを7、8ミリ角にカットします。
3)1個の卵を割って殻を移し替えながら卵を黄身と白身に分けます。
4)ボウルに黄身ともう1個の卵を入れたら、コショウとマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
5)ボウルをもう1つ用意し、卵の白身とごはん、チキンスープのもとを加えたらよく混ぜ合わせます。
6)ごま油を引いたフライパンを中火で熱したら4のたまごを流し入れてサッと炒めます。
7)半熟になったら取り出します。
8)7のフライパンにごま油を足したら中火で5のごはんを炒めます。
9)ごはんがパラパラな状態になってきたら7で取り出した卵を加えて混ぜ合わせながら炒めます。
10)醤油で味付けし、混ぜ合わせたらお皿に盛って完成です!

まとめ

お父さんの料理、チャーハンできたら株が上がりますよね。
しかも黄身と白身を分けて…なんて言ったらかなり尊敬されるかも!

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

チャーハン

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • ZIP【生活雑貨!イケアベッドトレイ・リファファインバブル・Gゼロポケット傘】

  • 初耳学【株式投資!LINE証券と株たすなどについて井村俊哉さんが伝授】

  • がっちりマンデー【占いサイト暮れの酉(とり)!当たるビジネスが話題】

  • めざましどようび【屋外フードコート!クラフトビレッジ西小山・Beeat八重洲・台湾素食薬膳鍋・プランテックス】

関連記事

  • ジョブチューンでレモンマシマシ冷やし野郎の作り方を紹介!戸田悠太さんのレシピ

  • あさイチ【おこげのリゾットの作り方!片岡宏之さんのレシピ】

  • ヒルナンデス【小鍋レシピ!サバとトマトの洋風小鍋の作り方を浜内千波先生が伝授!】

  • ごごナマ【花菜の焼うどんの作り方!明智光秀ゆかりの武将メシレシピ】

  • ゲンキの時間【キャベツたっぷりキャベコロの作り方!春野菜レシピ】

  • あさイチのレシピ【カチャトーラ作ってみました】