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めざましどようび【ハンバーグともずくの卵とじ丼の作り方!浜田陽子さんの冷凍食品アレンジレシピ】

 2020/05/02 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 598 Views
ハンバーグ

2020年5月2日放送のめざましどようびでハンバーグともずくの卵とじ丼の作り方について紹介されました!

久慈暁子アナに冷凍食品を使った簡単アレンジ術を教えてくれたのは料理研究家の浜田陽子さんです。

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ハンバーグともずくの卵とじ丼のレシピ

ハンバーグともずくの卵とじ丼の材料

材料
水:70ミリリットル
卵:1個
もずく
めんつゆ:大さじ2
青ネギ:小口切り適量ネギ2分の1
冷凍ミニハンバーグ:3個

ハンバーグともずくの卵とじ丼の作り方

1、半解凍のハンバーグを一口大にカットします。

軽く解凍しておいて、半分凍ってるくらいで
2、鍋にめんつゆ(2倍濃縮)と水、ネギとハンバーグを入れて中火で1分間加熱します。
3、2にもずくを加えて、ひと煮立ちしたら溶いた卵を入れて中火で30秒加熱します。
4、温かいご飯にかけたら完成です!

料理研究家の浜田陽子さん

浜田陽子さんは料理研究家であり、フードコーディネーターや栄養士さん、食コンサルタントさんといった様々な方面で活躍されている方。

株式会社Studio coody(スタジオコーディー)の代表取締役でもあり、こちらでは番組収録やロケにも使えるキッチンスタジオもあるようです。

まとめ

ハンバーグともずくの卵とじ丼の作り方についてまとめてみました!
もずくは加熱した方がいいとのこと。
冷たいままでいただいている方はぜひ、参考に♪

・安心安全【食材宅配のお試し】

・5月2日放送冷凍食品アレンジレシピ

・最近話題の「お子さんが考えた」巣ごもりレシピはこちら

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