にじいろジーン【焼きブロッコリーのミカンソース添えの作り方を紹介！フレンチシェフ前田元さんのレシピ】

2020年3月20日放送のにじいろジーンで焼きブロッコリーのミカンソース添えの作り方について紹介されました！

愛媛県大洲市の長浜地区に出張ふるさとクッキング！
おうちでも作れる超本格的フレンチについて
教えてくれたのはフレンチシェフのオーナーシェフMOTOIの前田元さんです。

焼きブロッコリーのミカンソース添えのレシピ

焼きブロッコリーのミカンソース添えの材料

焼きブロッコリーのミカンソース添えの作り方

1）ブロッコリーを房と茎に分けて一口大にカットします。
2）フライパンでブロッコリーとバターを一緒に炒めます。

＜みかんソース＞
1）みかんをぶつ切りにします。
2）ボウルに入れたみかんにマヨネーズをかけて混ぜ合わせます。
3）塩胡椒したらソースの完成です。

まとめ

焼きブロッコリーのミカンソース添えの作り方についてまとめてみました！
今晩か、明日のお昼にでもぜひお試しくださいね♪

・3月21日放送・前田元さんのフレンチレシピ

・にじいろジーンの人気レシピはこちら