1. TOP
  2. レシピ
  3. 沸騰ワードで洋風ちらし寿司の作り方を紹介!志麻さんのレシピ

沸騰ワードで洋風ちらし寿司の作り方を紹介!志麻さんのレシピ

 2020/07/24 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 176 Views
洋風ちらし

2020年7月24日放送の沸騰ワードで洋風ちらし寿司の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは伝説の家政婦の志麻さんです

スポンサードリンク

洋風ちらし寿司のレシピ

洋風ちらし寿司の材料

サーモン

コショウ
砂糖
ご飯
レモン
ツナ缶
人参
オリーブオイル
アボカド
オリーブ
ミント

洋風ちらし寿司の作り方

1)サーモンのさくをサイコロ状に細かくカットする。
2)サーモンに塩コショウする。
3)砂糖を加える。1時間半ほど冷蔵庫でねかせる。
4)その間にご飯をバッドに広げ、レモンの搾り汁を加える。
5)ツナ缶を加え混ぜる。
6)人参を千切りにし、塩もみしてレモン、オリーブオイルで味付けする。(キャロットラペ)
7)ご飯を皿に盛り、その上にキャロットラペをのせる。
8)アボカドをスライスしてその上に乗せる。
9)ねかせたサーモンを取り出し、水で洗って水分を抜きキッチンペーパーで水気をふく。
10)サーモンを盛り付け、刻んだオリーブとミントを散らして完成。

まとめ

洋風ちらし寿司についてまとめました!
サーモンは砂糖を加えて水で洗うと弾力があり、プリプリとした食感に変わるそうです。

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

洋風ちらし

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

レシピ編集部

この人が書いた記事  記事一覧

  • 家事ヤロウでタコスの作り方を紹介!ロバート馬場さんのレシピ

  • 家事ヤロウで鶏と野菜の塩麹煮の作り方を紹介!篠田麻里子さんのレシピ

  • 相葉マナブでのり巻きお好み焼きの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

  • 相葉マナブでこねつけの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

関連記事

  • ヒルナンデス【チクカルゴの作り方を紹介!業務田スー子さんの業務スーパーレシピ】

  • マツコの知らない世界【チャイの作り方&スイーツアレンジ!神原博之さんの自宅で簡単本場チャイ作りレシピ】

  • 沸騰ワード【モッツアレラチーズのミルクムースの作り方!家政婦志麻さんのレシピを辺見エミリさん宅で】

  • マツコの知らない世界【バナナジュースアレンジレシピ】

  • 世界一受けたい授業【春巻きの皮パケットの作り方!山本ゆりさんのカフェごはんレシピ】

  • マツコの知らない世界【チョコミントパスタの作り方!アレンジレシピ】