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あさイチのカリフラワーとラムチョツプのソテーを作ってみました!

レシピ
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2024年1月11日放送のNHKあさイチで紹介されたカリフラワーとラムチョツプのソテーを実際に作ってみました。

カリフラワーとラムチョツプのソテーを実際に作ってみました!

カリフラワーとラムチョツプのソテーを作ってみました。
カリフラワーの代わりに ブロッコリーを使いました。
ラムチョツプ の代わりに鶏むね肉を使いました。
鶏むね肉は、1枚を4等分にして、綿棒で少したたき味がしみ込みやすくしてから下味をつけました。
ブロッコリーは、カリフラワーと同じようにゆでました。
鶏むね肉は、下味がしっかりしみて、ふっくらと焼けて 柔らかくてジューシーで美味しいです。
ブロッコリーもゆでた塩加減がしみていて、更に焼いたので、美味しさが閉じ込められているので、実に美味しいです。
鶏むね肉でも、じゅうぶん満足なソテーです。
とても簡単で、豪華に見える料理です。
これはおすすめです。
町立時間約10分
(下味を漬ける時間は含みません)

カリフラワーとラムチョツプのソテーの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

鶏むね肉・・・・・・・・・・・1枚
ブロッコリー・・・・・・・1株

カリフラワーとラムチョツプのソテーを作ってみた感想

たんぱくな鶏むね肉ですが下味がしみていて、食べ応えがあります。
ブロッコリーは塩味がしみていて、とても美味しいです。

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