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ヒルナンデス【超万能明太ソースの作り方!小林まさみさんと業務田スー子さんの木金レシピ】

 2020/03/19 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 380 Views
明太子

2020年3月19日放送のヒルナンデスで超万能明太ソースの作り方について紹介されました!

キューピー3分クッキングでもおなじみの料理研究家・小林まさみさんと業務用スーパー活用でおなじみの業務田スー子さんの冷蔵庫の残り物で簡単木金レシピです!
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超万能明太ソースのレシピ

明太子と2種類の調味料だけでできちゃう簡単レシピです!

超万能明太ソースの材料

材料
明太子100グラム
チューブニンニク:少々
七味唐辛子:小さじ2分の1
サラダ油大さじ3

超万能明太ソースの作り方

1、包丁を使って明太子100グラムの薄皮を取り除き、ボウルに入れます。
2、1のボウルにチューブにんにく少々と七味唐辛子小さじ2分の1を加えます。
3、サラダ油大さじ3をフライパンで熱します。

油を温めた方が香りが立つそうです
4、熱したサラダ油(大さじ3)を2に入れてスプーンでかき混ぜたら完成です!

ブロッコリーにかけたり、豆腐や卵料理にも!

明太炒り卵の作り方

1)溶き卵の中に明太ソースを入れます。
2)1分間弱火で火にかけます。

まとめ

超万能明太ソースの作り方についてまとめてみました!
使うものは3つだけですし、肯定もたった3つと簡単なのに、
何にでもあう万能調味料なのがすごいですね!

・業務田スー子さんの人気レシピはこちら

・3月19日放送の木金レシピ

・前回放送された冷蔵庫の残り物リメイクレシピ

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