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青空レストラン【きくらげのアヒージョの作り方!きくらげ料理レシピ】

 2020/04/11 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 284 Views
アヒージョ

2020年4月11日放送の青空レストランできくらげのアヒージョの作り方について紹介されました!

富士山の麓で育つ極上食材。
山梨県富士河口湖町のジャンボきくらげをたっぷり堪能するお料理です!

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きくらげのアヒージョのレシピ

きくらげのアヒージョの材料

材料4人分
きくらげ:100g
オリーブオイル:250g
鷹の爪:1
ニンニク:2かけ
エビ:8

パセリ:お好みで

きくらげのアヒージョの作り方

1)オリーブオイルを鍋に入れて鷹の爪とニンニクを入れてじっくり熱します。
2)きくらげを大きめにカットして加え、エビも加えて数分熱します。
3)最後にパセリを散らせば完成です!

まとめ

きくらげのアヒージョの作り方についてまとめてみました!
熱いですが、火傷をしないように気をつけながら食べてくださいね。
バゲットに乗せても最高ですよ♪

・4月11日のきくらげレシピ

・きくらげはビタミンDも豊富なので今の時期、ぴったりですよ!

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