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あさイチ【チューブ調味料で減塩ドレッシングの作り方!浅野まみこさんの減塩レシピ】

 2020/04/07 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 579 Views
ドレッシング

2020年4月7日放送のNHKあさイチで減塩ドレッシングの作り方について紹介されました!

今日のクイズとくもりは「チューブ調味料活用術」
とにかく余ってしまいがちなチューブ調味料を余すことなく効果的に使う方法について★

教えてくれたのは管理栄養士の浅野まみこさんです。
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減塩ドレッシングのレシピ

一般的なドレッシングは大さじ1の塩分量が0.5gに対して
浅野まみこさんの減塩ドレッシングの塩分量は0.1gなので80%もカットできます!

減塩ドレッシングの材料

材料
チューブわさび:3.5グラム
お酢:大さじ3
ごま油:大さじ2
こしょう:少々

減塩ドレッシングの作り方

1)ボウルにチューブわさびを5センチほど入れます。
2)あとは、1のボウルにお酢とごま油、こしょうなど材料としっかり合わせれば完成です。

たったこれだけで、しっかりとした味のついたドレッシングに!

チューブ調味料ドレッシングの合わせ技レシピ

簡単サワークリームの作り方

材料2人分
ヨーグルト(無塩):大さじ3
チューブわさび:3.5g

1)チューブわさびとヨーグルトを混ぜ合わせます。

チューブ梅肉ドレッシングの作り方

材料
チューブ梅肉:5g
ごま油・みりん・ポン酢:各大さじ2

1)チューブ梅肉にごま油やみりん、ポン酢を混ぜ合わせます。

まとめ

減塩ドレッシングの作り方についてまとめてみました!
すごく簡単なドレッシングですが、
チューブわさびを使うことによって他の調味料が不要になるので減塩に♪

・4月7日放送のチューブ調味料活用レシピ

・あさイチの人気レシピはこちら

・見逃し配信はこちら

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