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あさイチ【チューブしょうがでしょうが焼きの作り方!チューブ調味料活用術レシピ】

 2020/04/07 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,652 Views
しょうが焼き

2020年4月7日放送のNHKあさイチでチューブしょうがでしょうが焼きの作り方について紹介されました!

今日のクイズとくもりは「チューブ調味料活用術」
とにかく余ってしまいがちなチューブ調味料を余すことなく効果的に使う方法について★

教えてくれたのは日本料理店店主の野永喜三夫さんです。
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チューブしょうがでしょうが焼きのレシピ

しょうが焼きはタレを絡めすぎて焦げてしまったりとうまくいかないことも多いですが、
チューブしょうがを使うことでとてもシンプルに♪

チューブしょうがでしょうが焼きの材料

材料2人分
豚バラ肉:300g
玉ねぎ:150g
チューブしょうが:20g
醤油・みりん:大さじ2
酒:大さじ4

チューブしょうがでしょうが焼きの作り方

1、火にかける前にフライパンに食材を全部入れて混ぜ合わせます。

小麦粉は使わず、炒める前に全部混ぜるのがポイント
2、中火で炒めていきます。
タレを絡めるというよりタレで煮込むという感じです
3、汁気がなくなってきたら完成です!

まとめ

チューブしょうがでしょうが焼きの作り方についてまとめてみました!
材料を入れる順番があるわけではなく、
全部入れてしまうということなのでシンプルですよね♪

・4月7日放送のチューブ調味料活用レシピ

・あさイチの人気レシピはこちら

・見逃し配信はこちら

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しょうが焼き

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