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相葉マナブ【レタス焼売の作り方！JUJUさんのレシピ】

2020/04/12 2020/04/12 レシピ sointe
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2020年4月12日放送の相葉マナブでレタス焼売の作り方について紹介されました！

今回の旬の産地ごはんは千葉県館山市（神戸地区）のかんべレタスを使った絶品料理に歌手のJUJUさんも料理を振る舞う★

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Contents

レタス焼売のレシピ

材料20個！

レタス
玉ねぎ：200g
ひき肉：200g（豚肉）
塩：小さじ2/3
生姜：小さじ1（おろし）
醤油：大さじ1.5
ごま油：小さじ1
片栗粉：お好みで

1、玉ねぎをカットし粗みじん切りにします。
2、ボウルにひき肉、ざく切りにしたレタスと1の粗みじん切りにした玉ねぎを入れます。
3、2に塩と生姜、醤油、ごま油を入れて混ぜ合わせます。
4、別のレタス（包む用）は電子レンジで2分加熱します。

包む用レタスはレンチンでしんなりさせます

5、タネを包むレタスに片栗粉をふります。
6、加熱したレタスでタネを包み、押さえ込んで成形します。
7、せいろで10分蒸したら完成です！

レタス焼売の作り方についてまとめてみました！
JUJUさんの料理の腕前はプロ並みだということですが、なるほど納得ですね♪

・4月12日のレタスレシピ

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