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青空レストラン【ライムバタークリームのパスタの作り方!フィンガーライムレシピ】

 2020/03/14 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 2,517 Views
クリームパスタ

2020年3月14日放送の青空レストランでライムバタークリームのパスタの作り方について紹介されました!

和歌山県紀の川市のキャビアライム・またはライムキャビアとも呼ばれるプッチプチがたまらないフィンガーライムの絶品料理です!
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ライムバタークリームのパスタのレシピ

ライムバタークリームのパスタの材料

材料
ライムバタークリーム
サーモン:150グラム(お刺身用)
アスパラ:2
白ワイン:大さじ3
塩・こしょう(ブラックペッパー):適量
フィットチーネ:160グラム
牛乳・生クリーム:100cc
フィンガーライム:1
オリーブオイル:適量

ライムバタークリームのパスタの作り方

1、塩こしょうで下味をつけたサーモンにライムバタークリームを投入して加熱します。
2、フェットチーネを加えて炒めます。
3、牛乳と生クリームを加えて混ぜ合わせます。
4、追いライムバタークリームを加えます。
5、お皿に盛って、フィンガーライムをたっぷり乗せたら完成です!

まとめ

3月14日に放送されたライムバタークリームのパスタの作り方についてまとめてみました!
味だけでなく食感を楽しめるフレンチの3つ星レストランでも使われている贅沢なフルーツ♪
ちょっとしたご褒美などにもいかがですか?

・3月14日のフィンガーライムレシピ

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