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青空レストラン【ローストビーフ巻きの作り方!フィンガーライムレシピ】

 2020/03/14 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 231 Views
ローストビーフ

2020年3月14日放送の青空レストランでローストビーフ巻きの作り方について紹介されました!

和歌山県紀の川市のキャビアライム・またはライムキャビアとも呼ばれるプッチプチがたまらないフィンガーライムの絶品料理です!
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ローストビーフ巻きのレシピ

ローストビーフ巻きの材料

材料4人分
ローストビーフ:16枚
クレソン:1束
アボカド:1
マヨネーズ:大さじ4
フィンガーライム:4
ニンジン・大根:各5センチ
塩:適量

ローストビーフ巻きの作り方

1)アボカドの皮をむき、ボウルで潰します。
2)1にマヨネーズとフィンガーライムを加えて混ぜ合わせます。
3)2をローストビーフで巻きます。
4)お皿に縦に盛ったら完成です!

縦に並べて盛るのがポイントです

まとめ

3月14日に放送されたローストビーフ巻きの作り方についてまとめてみました!
放送ではローストビーフに巻く野菜のカットについて詳しく紹介されませんでしたが、野菜は食べ応えがある程度の「千切り」でいいようです。

・3月14日のフィンガーライムレシピ

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