にじいろジーン【ゴーヤーのステーキ肉包みの作り方を紹介！前田元さんのレシピ】

2020年3月28日放送のにじいろジーンでゴーヤーのステーキ肉包みの作り方に付いて紹介されました！

教えてくれたのは前田元さんです。
出張ふるさとクッキング！最終回の今回は沖縄県の勝連と旧与那城地区へ！

ジューシーなゴーヤーのステーキ肉包みのレシピ

ゴーヤーのステーキ肉包みの材料

ゴーヤーのステーキ肉包みの作り方

1）ゴーヤの種をとって3等分に切り分けます。
2）切り分けたゴーヤをバターで焼きます。
バターはかけながら焼きます。
3）ゴーヤの断面に軽く焦げ目がつく程度まで焼きます。
4）牛肉をフライパンで炒めます。
5）醤油と砂糖とお酢を加えてさらに炒めます。
6）さいの目状に切ったトマトを鍋に入れて塩とオリーブオイルで炒めます。

まとめ

ゴーヤーのステーキ肉包みの作り方についてまとめてみました！
今晩か、明日のお昼にでもぜひお試しくださいね♪

・3月28日放送のふるさとクッキング