1. TOP
  2. レシピ
  3. 相葉マナブ【しいたけのタレかつ丼の作り方!信州原木しいたけレシピ】

相葉マナブ【しいたけのタレかつ丼の作り方!信州原木しいたけレシピ】

 2019/11/24 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,259 Views
しいたけのタレかつ丼

2019年11月24日放送の相葉マナブでしいたけのタレかつ丼の作り方について紹介されました!

しいたけを使った旬の産地ごはんを長野県東御市からお届け!
スポンサードリンク

しいたけのタレかつ丼のレシピ

しいたけのタレかつ丼の材料

材料
干し椎茸のダシ
しいたけ

キャベツ

<タレ>

醤油
みりん
砂糖

しいたけのタレかつ丼の作り方

1)米が入った土鍋に干し椎茸の出汁を入れます。
2)水で戻した椎茸を細かく刻みます。
3)土鍋に椎茸を入れたら塩を加えます。

しいたけを加えることによってごはんにも旨味がプラスされます!
4)15分炊いて10分蒸らします。
5)土鍋とは別の鍋に水と醤油とみりん、砂糖、酒を入れて一煮立ちさせます。
6)ご飯をどんぶりによそったらタレをまずかけます。
7)千切りにしたキャベツを乗せます。
8)しいたけフライを上にトッピングします。
9)最後に(さらに)タレをかけたら完成です。

まとめ

千切りにしたキャベツとタレ、そしてしいたけフライのハーモニー♪
普通のかつ丼ももちろん美味しいですが、
しいたけを使うのでヘルシーになりますよね。
カロリーが気になる方にもおすすめです!

【11月24日放送のしいたけレシピ】

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

しいたけのタレかつ丼

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【がっちりマンデー】儲かる地元スポーツ!川崎ブレイブサンダース・オオカミplayer

  • あさイチ【介護脱毛のメリットデメリット】

  • あさイチ【たたき長芋と梅おかかあえを作ってみました!牧野直子さんのレシピ】

  • キラーバーナーの口コミは嘘?倖田來未ダイエットサプリの解約方法は?

関連記事

  • あさイチ【オムライスの達人が伝授!日高村オムライスレシピ】

  • ごごナマ【黒豆のくず茶巾の作り方!明智光秀ゆかりの武将メシレシピ】

  • 沸騰ワードでケークサレの作り方を紹介!志麻さんのレシピ

  • まる得マガジン【ふりふりおやつレシピ!あずきミルクアイスの作り方を稲田多佳子さんが伝授】

  • あさイチ【とうもろこしのかき揚げと天ばらの作り方!岩井義郎さんのレシピ】

  • 相葉マナブで加賀棒茶パンケーキの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ