1. TOP
  2. レシピ
  3. 相葉マナブ【しいたけのタレかつ丼の作り方!信州原木しいたけレシピ】
本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。

相葉マナブ【しいたけのタレかつ丼の作り方!信州原木しいたけレシピ】

 2019/11/24 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
しいたけのタレかつ丼

2019年11月24日放送の相葉マナブでしいたけのタレかつ丼の作り方について紹介されました!

しいたけを使った旬の産地ごはんを長野県東御市からお届け!
スポンサードリンク

しいたけのタレかつ丼のレシピ

しいたけのタレかつ丼の材料

材料
干し椎茸のダシ
しいたけ

キャベツ

<タレ>

醤油
みりん
砂糖

しいたけのタレかつ丼の作り方

1)米が入った土鍋に干し椎茸の出汁を入れます。
2)水で戻した椎茸を細かく刻みます。
3)土鍋に椎茸を入れたら塩を加えます。

しいたけを加えることによってごはんにも旨味がプラスされます!
4)15分炊いて10分蒸らします。
5)土鍋とは別の鍋に水と醤油とみりん、砂糖、酒を入れて一煮立ちさせます。
6)ご飯をどんぶりによそったらタレをまずかけます。
7)千切りにしたキャベツを乗せます。
8)しいたけフライを上にトッピングします。
9)最後に(さらに)タレをかけたら完成です。

まとめ

千切りにしたキャベツとタレ、そしてしいたけフライのハーモニー♪
普通のかつ丼ももちろん美味しいですが、
しいたけを使うのでヘルシーになりますよね。
カロリーが気になる方にもおすすめです!

【11月24日放送のしいたけレシピ】

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

しいたけのタレかつ丼

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【情報7days】O-PLUXが評判!クレカ不正利用を防ぐかっこ株式会社・AIクレマス攻撃

  • 【元気の時間】レカネマブ認知症新薬の効果!いつから受けられる?

  • 【元気の時間】LIPUS(リープス)超音波療法で認知症治療!

  • 【中居正広の土曜日な会】アライ内臓脂肪減少薬!どこで買える?副作用は便に油が漏れる?

関連記事

  • あさイチの焼き蒸しかき揚げを作ってみました!

  • あさイチのきのことトマトのハッシュドビーフライスを作ってみました!

  • あさイチのさけの酒かす和風ポトフを作ってみました!牛尾理恵さんのレシピ

  • バゲット【ミートソーススパゲッティの作り方!弓削啓太さんのレシピ】

  • 坂上&指原のつぶれない店【もちもちあんこパイの作り方!舞さんの業務スーパーレシピ】

  • 【それって実際どうなの課】クリームシチューレシピにダイエット効果あり!