1. TOP
  2. レシピ
  3. にじいろジーン【なめこ入りサンラータン麺の作り方!中華腹シェフのレシピ】

にじいろジーン【なめこ入りサンラータン麺の作り方!中華腹シェフのレシピ】

 2019/11/30 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 2,021 Views
サンラータン麺

2019年11月30日放送のにじいろジーンでなめこ入りサンラータン麺の作り方について紹介されました!

今回の出張ふるさとクッキングは長野県の野沢温泉村。
ミシュランの中華の原シェフが家庭で簡単にできる料理を教えてくれます!
スポンサードリンク

なめこ入りサンラータン麺のレシピ

なめこ入りサンラータン麺の材料

材料2人分
なめこ:100g
大根:100g
ネギ:60g
白菜:100g
水:600cc
めんつゆ:150g
卵:1個
酢:45g
一味唐辛子・白ネギ・ごま油・水溶き片栗粉:適量

なめこ入りサンラータン麺の作り方

1)なめこを洗って食べやすい大きさにカットします。
2)大根をおろして、一味唐辛子と合わせたら、もみじおろしをつくります。
3)なめこと一緒にネギと白菜をごま油で軽く炒めます。
4)水と、2のもみじおろしを加えます。
5)めんつゆを加えたら水溶き片栗粉でとろみをつけて溶いた卵を入れます。
6)器に入れたお酢と合わせてスープが完成です。

まとめ

サンラータン麺は、なかなか家では食べられませんよね。
でもこれなら簡単にできそう。
材料さえあれば、今日のお昼ご飯にいかがですか?

・11月30日放送の中華レシピ

・にじいろジーンの人気レシピはこちら

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

サンラータン麺

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【メンズクリア】嘘っ980円じゃない?6ヶ月0円や通い放題2年の回数や料金について調査

  • 【林修の今知りたいでしょ】美くびれデザインでウエスト-7センチ!廣田なおさんが伝授

  • プロテインファーストのやり方と効果【ゲンキの時間で紹介】

  • 【トリセツショー】痩せホルモンGLP-1が食べる順番ダイエットの効果のカギ!

関連記事

  • ウワサのお客さまで鶏肉とザーサイの中華和えの作り方を紹介!栗山晶子さんのレシピ

  • あさイチのレシピ【カチャトーラ作ってみました】

  • にじいろジーン【キッチンの常識!食材の保存やカレー・栄養のとり方を西川剛史さんが伝授】

  • めざましテレビ【同時メシレシピ炊飯器でシンガポールチキンライスの作り方!炊飯器1つで】

  • ウワサのお客さまでよだれ鶏風やみつき冷やし麺の作り方を紹介!寺田真二郎さんのレシピ

  • にじいろジーン【紅芋のソテーのミルフィーユの作り方を紹介!前田元さんのレシピ】