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ソレダメ【ハムサンドの作り方を紹介!メルヘン木下結希子さんのレシピ】

 2020/04/01 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 442 Views
サンドウィッチ

2020年4月1日放送のソレダメでハムサンドの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはメルヘン木下結希子さんです。
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ハムサンドのレシピ

ハムサンドの材料

材料
食パン
マヨネーズ
ハム
レタス

ハムサンドの作り方

1)まずパンの耳をカットします。
2)マヨネーズでパンをコーティングし、ハムを乗せます。

俺のBakery&Cafeの飯田卓也さんによると、
ハムを半分にカットして逆向きに並べて、パンの隅までハムが行き渡るようにパンに乗せるといいとのこと
3)レタスをパンの大きさにたたんでから乗せます。
レタスをのせた向きを覚えておきます。
4)繊維に直角にカットします。
ポイントはレタスの葉脈に逆らって切ることです。
お店のような三角形のサンドイッチを作る場合にはレタスを斜めに置いて対角線上に切ります。

まとめ

ハムサンドの作り方についてまとめてみました!
サンドウィッチハウス「メルヘン」のような美味しいハムサンドになるように、
ぜひ試してみたいですね!

・たまごサンドの作り方はこちら

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