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ソレダメ【スクランブルエッグを炭酸水で!の作り方!ウチごはん格上げレシピ】

 2020/04/15 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。
スクランブルエッグ

2020年4月15日放送のソレダメでスクランブルエッグを炭酸水で!の作り方について紹介されました!

明日から使えるウチごはんの格上げレシピ♪

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スクランブルエッグを炭酸水でふわふわにするレシピ

炭酸水で高級スクランブルエッグができちゃうレシピです!

炭酸水スクランブルエッグの材料

材料
卵:2個
炭酸水:大さじ1

炭酸水スクランブルエッグの作り方

1)ボウルに卵を割って混ぜ合わせます。
2)卵2個に対して炭酸水を大さじ1杯加えます。

焼く前の溶き卵に混ぜるのがポイント
3)あとは通常通りにフライパンで焼きます。

まとめ

スクランブルエッグを炭酸水で!の作り方についてまとめてみました!
どうして炭酸水でふわふわになるのかというと、炭酸水に含まれている二酸化炭素の泡が卵の気泡をたくさん作ってくれるから。

・巣ごもりの人気レシピはこちら

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