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教えてもらう前と後【ふりかけコロッケの作り方!巣ごもりウチごはんレシピ】

 2020/04/14 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 938 Views
コロッケ

2020年4月14日放送の教えてもらう前と後でふりかけコロッケの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはミシュラン一つ星の鈴なり・村田明彦さんです。
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ふりかけコロッケのレシピ

ふりかけコロッケの材料

材料
のりたま:適量
マヨネーズ:少々
じゃがいも:1
卵:1
小麦粉
パン粉

ふりかけコロッケの作り方

1、ボウルで、ふかしたじゃがいもを潰します。
2、のりたま(ふりかけ)を加えて混ぜます。

のりたまは多めが美味しいそうです
3、マヨネーズ少々加えてさらに混ぜ合わせます。
4、3のタネを成形し、小麦粉と卵、パン粉をつけて油で1分揚げます。

まとめ

ふりかけコロッケの作り方についてまとめてみました!
ぱっと見は完全に普通のコロッケなので、のりたまは隠し味的な感じになるんでしょうね。

・4月14日放送の巣ごもりレシピ

・人気時短レシピ

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