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相葉マナブでメロンパンの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

 2020/07/26 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 525 Views
メロンパン

2020年7月26日放送の相葉マナブでメロンパンの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは相葉雅紀さんです

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メロンパンのレシピ

メロンパンの材料

パン生地

小麦粉
砂糖
無塩バター
グラニュー糖

メロンパンの作り方

1)バターと砂糖をボールに入れ、白っぽくなるまでゴムベラで混ぜる。
2)卵と小麦粉を加えてさらに混ぜる。
3)粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
4)棒状にしてラップで包む。
5)2時間程度冷蔵庫で冷やす。
6)硬くなったら適当な大きさに切る。
7)つぶしてパン生地にかぶせる。
8)きれいにしたの方までかぶせる。
9)格子状の切り込みをいれる。(パン生地が膨らむと裂けてしまうので切り込みをいれておく。)
10)グラニュー糖をつける。
11)二次発酵させる。
12)15分焼く。

まとめ

メロンパンについてまとめました!
焼きたてのメロンパンはサクサクでとてもおいしいですよね。
お子さんにも人気のメロンパン、おうちで作ってみてはいかがでしょうか。

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