あさチャン【鶏マヨの作り方！りなてぃさんの節約レシピ！エビマヨの代わりに】

2021年9月16日放送のあさチャンで鶏マヨの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは、人気料理インスタグラマーのりなてぃさんです。

鶏マヨのレシピ

かかる費用は1人前およそ85円！

鶏マヨの材料

鶏マヨの作り方

1）鶏胸肉（300〜450g）を棒状に切ります。
2）＜A＞のマヨネーズと酒、醤油、ニンニク、生姜チューブを鶏肉に揉み込みます。
3）15〜30分間漬けます。
4）鶏肉をエビのようにくるっと丸めて片栗粉をまぶします。
5）サラダ油で片面ずつ焼きます。
6）＜B＞のマヨネーズとトマトケチャップ、砂糖、お酢、塩胡椒を混ぜ合わせて鶏肉に絡めたら完成です！

まとめ

鶏マヨですが、味わいはエビマヨだということ。
エビと比べるとちょっとしっとりとした味わいになるそうです。

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