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【どうすれば解消できる?】健康診断で野菜不足と言われたら読んでください!

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健康診断で野菜不足と言われたら

中間管理職で残業も多く休日も仕事のことを考えているくらい「仕事仕事」の毎日・・
食事も不規則で野菜が好きじゃなく、ほぼ肉中心。
とりあえず気休めに野菜ジュースを飲もうと思ってるんだけど、野菜ジュースなんかに効果あるんだろうか・・?

と、そうこうしているうちに
40歳を超えてから急に健康診断に引っ掛かるようになった。

「野菜不足ですね。」

不規則な生活だからこのままいくとまずい。
でも、妻に野菜不足のことを伝えるとプライドを傷つけそう・・

忙しくても手軽に(続けられる)野菜不足解消法を知りたい!

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「野菜不足」と診断されたら?

「野菜不足ですね」と診断された場合、野菜不足を解消することについて真剣に考えるべきです。

野菜不足は習慣によるものなので、
野菜不足のままの状態が習慣として続いてしまうと単なる野菜不足では済まなくなってしまうことも考えられます。

「サラダは結構食べてるんだけどな・・」という方もいるかもしれませんが、サラダでは偏った栄養しかとれないので野菜不足と診断されている可能性があります。

手軽に野菜不足を補うレシピ

手軽に野菜不足を解消できるレシピとしておすすめなのは具沢山のスープや味噌汁、スムージーにする方法。
カットする手間が省けるのでおすすめです!

野菜スープレシピ

・料理研究家の平野レミさんが義母の和田明日香さんですが、時短で栄養のあるレシピが好評なんです。

・伝説の家政婦「志麻」さんですが、あまりもので作るレシピが得意です。

具沢山の味噌汁レシピ

・美容料理研究家・和田明日香さんのレシピですが、根菜類がしっかりとれる具沢山の味噌汁になっています。

スムージーレシピ

・栄養医学指導士の藤本なおよ先生と宅トレYouTuberでおなじみの竹脇まりなさんからなるスムージーレシピです。

スムージーというと果物系をイメージする方も多いかもしれませんが、徹底的に手軽さを重視するならオートミールがおすすめです。

オートミールは食物繊維が多い上に腹持ちが良いのでダイエットにもおすすめなんです。

野菜ジュースで野菜不足解消できる?

野菜ジュースならコンビニでも買えるし、手軽に野菜不足が解消できるのでは?と考える方も多いのではないでしょうか。

でも・・

「野菜ジュースを飲む=生野菜を食べる」ことにはなりません。なぜなら、製造過程で加熱処理を行うため、熱に弱いビタミンCや酵素が減少するからです。また、搾汁によって絞りかすである食物繊維が取り除かれてしまいます。
dosports.yahoo.co.jp

つまり、野菜ジュースは野菜の代わりにはならないようですね。
もちろん、普段の食生活にプラスして「補う」という意味ではいいそうなのですが、

もっといい方法はないのでしょうか・・?

【おすすめ】たったコップ1杯で21種類の野菜がとれる〇〇

もっと手軽に野菜不足を解消したいという方には
野菜屋さんが作った「ドクターベジフル青汁」がおすすめです。

ほとんどの青汁には1〜2種類しか含まれていないのですが、
ドクターベジフル青汁には21種類もの野菜が含まれているんです!
21種類の野菜がごくごく飲める

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  • 21種類の野菜すべてが九州産
  • 契約農家産から産地直送
  • 青汁基本3種も全部入り
  • ほんのりやさしい自然な甘さ
  • 低音乾燥で酵素がそのままとれる

今なら全額返金保証でお試しできるので、
ぜひこの機会に試してみてくださいね!

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