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バゲット【レンチンしょうがの作り方とアレンジレシピ】

 2020/02/13 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
レンチン生姜

2020年2月13日放送のバゲットで電子レンジでチンするだけで生姜がパワーアップする「レンチンしょうが」のレシピについて紹介されました!

教えてくれたのは管理栄養士の牧野直子さんです。
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レンチンしょうがの作り方

1)生姜20gを皮ごとすり下ろします。
2)すりおろした生姜を深めの耐熱容器に入れてひたひたになるまで水を加えます。
3)500Wで1分間加熱します。
4)冷ましてから水気を切れば完成です!

たったこれだけでショウガオールが1.5倍になるしょうがに♪
冷めてもショウガオールは減らないので、
冷蔵庫で3〜4日間保存可能です。
・ちょい足しレンチンしょうが
お茶
豆腐
納豆
おにぎり

レンチンしょうがレシピ

レンチンしょうがのホットオレンジドリンクの作り方

材料
オレンジジュース
レンチンしょうが:小さじ3
蜂蜜:お好みで
1)オレンジジュースを約1分間加熱してレンチンしょうがを小さじ1杯入れます。
2)お好みで蜂蜜を入れていただきます。

アボカドのレンチンしょうがあえサラダの作り方

材料4人分
アボカド:1個
新タマネギ:1個
ミニトマト:4個
レンチンしょうが:小さじ3
ポン酢醤油:適量
1)アボカドと新玉ねぎとミニトマトを器に盛ってレンチン生姜を小さじ3杯乗せます。
2)最後にポン酢醤油かければ完成です。

まとめ

生姜といえば、ポカポカ温まるので冷え性にもいいですし、
新陳代謝が良くなるので美肌や免疫力のアップ効果も期待できるんですよね。
さらに電子レンジでチンするだけなのでお手軽なのも嬉しいですよね♪

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