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男子ごはん【ホタテときのこのアヒージョの作り方！国分太一さんのBBQレシピ】

2019/11/24 2019/11/24 レシピ sointe
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2019年11月24日放送の男子ごはんでホタテときのこのアヒージョの作り方について紹介されました！

今回の男子ごはんは、秋のバーベキュー第2弾！人気のキャンプアイテムを使いこなそうというのがテーマ。
スキレットを使ってアウトドアごはんを作ります！

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Contents

ホタテときのこのアヒージョのレシピ

やっぱり我慢ができない！国分太一さんのアヒージョです！

材料

ホタテの貝柱：100グラム
エリンギ：2分の1パック
まいたけ：2分の1パック
ミニトマト：4個
赤唐辛子：1本
ニンニク（粗みじん切り）：1カケ
タイム：適量
オリーヴ油：100cc
塩：小さじ4分の1

1）エリンギは半分に切って食べやすい大きさに裂きます。
2）まいたけも食べやすい大きさにほぐします。
3）赤唐辛子のヘタをちぎったら種を取り除きます。
4）スキレットにオリーブ油を入れます。
5）ニンニクと塩と赤唐辛子とタイムを加えて弱火で加熱します。

タイムは味としては問題ありませんが、見栄えとして必要だということ

6）色づいてきたらエリンギ、まいたけを加えて中火で煮ます。
7）ホタテとミニトマトを加えます。
8）黒こしょうをふります。
9）イタリアンパセリを散らしたら完成です。

アヒージョにどハマりしているという国分太一さんのレシピでしたが、ハマってるだけありますよね！

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