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男子ごはん【ホタテときのこのアヒージョの作り方!国分太一さんのBBQレシピ】

 2019/11/24 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
アヒージョ

2019年11月24日放送の男子ごはんでホタテときのこのアヒージョの作り方について紹介されました!

今回の男子ごはんは、秋のバーベキュー第2弾!人気のキャンプアイテムを使いこなそうというのがテーマ。
スキレットを使ってアウトドアごはんを作ります!
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ホタテときのこのアヒージョのレシピ

やっぱり我慢ができない!国分太一さんのアヒージョです!

ホタテときのこのアヒージョの材料

材料
ホタテの貝柱:100グラム
エリンギ:2分の1パック
まいたけ:2分の1パック
ミニトマト:4個
赤唐辛子:1本
ニンニク(粗みじん切り):1カケ
タイム:適量
オリーヴ油:100cc
塩:小さじ4分の1

ホタテときのこのアヒージョの作り方

1)エリンギは半分に切って食べやすい大きさに裂きます。
2)まいたけも食べやすい大きさにほぐします。
3)赤唐辛子のヘタをちぎったら種を取り除きます。
4)スキレットにオリーブ油を入れます。
5)ニンニクと塩と赤唐辛子とタイムを加えて弱火で加熱します。

タイムは味としては問題ありませんが、見栄えとして必要だということ
6)色づいてきたらエリンギ、まいたけを加えて中火で煮ます。
7)ホタテとミニトマトを加えます。
8)黒こしょうをふります。
9)イタリアンパセリを散らしたら完成です。

まとめ

アヒージョにどハマりしているという国分太一さんのレシピでしたが、ハマってるだけありますよね!

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