あさイチの油揚げの袋煮 餅入り鶏挽き肉と卵の袋煮を作ってみました！

2023年2月16日放送のNHKあさイチで紹介された油揚げの袋煮 餅入り鶏挽き肉と卵の袋煮を実際に作ってみました。

油揚げの袋煮 餅入り鶏挽き肉と卵の袋煮を実際に作ってみました！

油揚げの袋煮 餅入り鶏挽き肉と卵の袋煮を作ってみました。
油揚げが小さめで、薄くいので、口を開くのに手間が掛かりましたが、何とか穴をあけずに開きました。
卵を、油揚げに詰める袋煮は、我が家では良く、給料前にお助け料理として食卓に出してます。
餅入り鶏挽き肉の袋煮は
初めて作る料理ですが、煮汁がとても美味しく、中の野菜と餅にしみて、楽しみながら味わえる料理です。

油揚げの袋煮 餅入り鶏挽き肉と卵の袋煮を作ってみた感想

卵は小さめを使うと、きれいに袋に入って閉じやすいと思います。
ご飯のおかずにピッタリだと思います。
かんぴょうは無いので、つまようじを使いました。
調理時間約20分

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