1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチの帆立てとぎんなんのミルク炒めを作ってみました!陳建一さんのレシピ

あさイチの帆立てとぎんなんのミルク炒めを作ってみました!陳建一さんのレシピ

 2022/10/31 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。 74 Views
帆立てとぎんなんのミルク炒め

2022年10月31日放送のNHKあさイチで帆立てとぎんなんのミルク炒めの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは中国料理店オーナーシェフの陳建一さんです。

帆立てとぎんなんのミルク炒めを作ってみました

帆立てとぎんなんのミルク炒め
帆立てとぎんなんのミルク炒めを作ってみました。

帆立ての代わりに、鶏むね肉を使いました。

ズッキーニの代わりにきゅうりを使い、ぎんなんの代わりに蒸し大豆を使い作りました。

合わせ調味料のエバミルクの代わりに、生クリームを使いました。

ねぎ油が一手間かかりましたが、これが美味しさを引き立ててくれて、鶏肉でも美味しく仕上がりました。

使う材料さえ刻んでおけば、あっという間に出来上がります!

これはおすすめです。

調理時間約15分

帆立てとぎんなんのミルク炒めの材料

材料
鶏むね肉・・・・・・・・・150g

きゅうり・・・・・・・・・1本

蒸し大豆・・・・・・・・・30粒

チキンスープ・・・・・60ml

生クリーム・・・・・・・50ml

帆立てとぎんなんのミルク炒めを作ってみた感想

肉は皮を取り、1.5㎝角切りに(サイコロ形に)きゅうりと同じ位に切ると、調理しやすいのと、見た目もきれいに仕上げる事が、美味しさのポイントにもなります。

・あさイチを見逃してしまったら?

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

帆立てとぎんなんのミルク炒め

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ひるおび】ハンドクリーム目的別!紅茶の香り・トーンアップ・薬用消毒・水仕事

  • 5時に夢中【辛子れんこんの作り方!やっつけ晩御飯レシピ】

  • 【ヒルナンデス】まるでこたつソックスが評判な理由!冬あったかグッズSP

  • 【がっちりマンデー】ネムリス!最新スマート枕はロボット自動昇降枕最新版ピックス

関連記事

  • ノンストップ【ソラマメもんじゃの作り方!坂本昌行さんのOneDishレシピ】

  • ゲンキの時間【和チーズレシピ!粉チーズ和え納豆の作り方】

  • 5時に夢中【辛子れんこんの作り方!やっつけ晩御飯レシピ】

  • ジョブチューンでタイ風カレーラーメンの作り方を紹介!飯田将太さんのレシピ

  • 青空レストラン【ローストビーフ巻きの作り方!フィンガーライムレシピ】

  • 坂上&指原のつぶれない店【高級中華風塩焼きそばの作り方!ロバート馬場さんの業務スーパーレシピ】