1. TOP
  2. レシピ
  3. ノンストップ【豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めの作り方!クラシルのレシピ】
本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。

ノンストップ【豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めの作り方!クラシルのレシピ】

 2020/07/08 レシピ
この記事は約 2 分で読めます。
なす炒め

2020年7月8日放送のノンストップで豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めの作り方について紹介されました!

スポンサードリンク

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めのレシピ

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めの材料

材料2人分
豚バラ肉(薄切り):200グラム
なす:2
しめじ:1袋
大根:100g
ごま油:大さじ2

<A>
しょうゆ:大さじ2
みりん:大さじ2
お酢:大さじ2
練りがらし:小さじ1

いりごま:適量
かいわれ:適量

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めの作り方

1)ヘタをとったナスを縦半分にカットしたら、さらに4等分に縦にカットします。
しめじの石づきをとったらほぐしておきます。
2)皮をむいた大根をすり下ろしたら、水気を軽くとって大根おろしとして50gほど用意しておきます。
3)豚肉を4センチ程度の長さにカットします。
4)ごま油を引いたフライパンを熱したら3の豚肉を炒め、肉の色が変わってきたら1のなすを加えて軽く炒めた後、蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにします。
5)<A>を混ぜ合わせて4のなすに火が通ってきたら<A>と2の大根おろしを入れて中火で混ぜ合わせます。

カラシを入れることでコクがアップします
6)器に盛ったらゴマをふってかいわれを添えたら完成です!

まとめ

豚バラ肉とナスのさっぱりおろし炒めの作り方についてまとめてみました!
今回のテーマはなすです!今が旬ですからね。
豚肉と合わせてバテないようにしたいところです。

・ノンストップの人気レシピはこちら

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

なす炒め

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ぽかぽか】腹巻きはスフレワッフルハラマキ!石原新菜先生おすすめ

  • 【おしゃれクリップ】土屋太鳳さんの産後太り解消育児中トレーニング法!腸腰筋・プランク

  • 【ひるおび】道の駅マルシェ!道の駅が通販できる!

  • 【情報7days】O-PLUXが評判!クレカ不正利用を防ぐかっこ株式会社・AIクレマス攻撃

関連記事

  • 土曜はナニする【豆腐そうめんのサバ缶坦々麺の作り方!リュウジさんのやせ飯レシピ】

  • ウワサのお客さま【コストコレシピ!ローストビーフの作り方を谷亜沙子アナが紹介!】

  • おは朝でタラのキムチ蒸しとわかめとえのきのナムルの作り方を紹介!川崎利栄さんのレシピ

  • 豚こまとトマトのオイスターソース炒めのレシピを紹介!

  • あさイチ【セリそばの作り方!島根県のレシピ】

  • スッキリ【豚肉とトマトのさっぱり鍋の作り方!Atsushiさんの魔法のビューティー鍋レシピ】