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あさイチのラム肉ととうもろこしのスパイス炒めを作ってみました!

レシピ
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あさイチのラム肉ととうもろこしのスパイス炒めを作ってみました!

2023年6月6日放送のNHKあさイチで紹介されたラム肉と とうもろこしのスパイス炒めを実際に作ってみました。

ラム肉と とうもろこしのスパイス炒めを実際に作ってみました!

ラム肉と とうもろこしのスパイス炒めを作ってみました。
ラム肉の代わりに、豚肩ロースの薄切りを二つ折して使いました。
パクチーの代わりにパセリをちぎって使いました。
下準備も簡単で、あっという間に出来上がりました。
カレー粉がスパイシー味のアクセントになり、普通のこしょうの代わりに使った黒こしょうが、豚肉をより美味しく引き立てています。
パセリも、甘いとうもろこしや玉ねぎの甘さと合わさって、スパイス炒めを引き立て全体をまとめています。
ご家族みなさんで食べられる美味しさです。
調理時間約10分

ラム肉と とうもろこしのスパイス炒めの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

豚肩ロース薄切り・・・・・200g
パセリの葉・・・・・・・・・・・・20g

ラム肉と とうもろこしのスパイス炒めを作ってみた感想

パンにもご飯にも合うスパイス炒め、是非作ってみて下さい。

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