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テッパンいただきますレシピ【鶏ささみと卵白のホワイトオムレツの作り方!山崎賢人さんに筋肉食堂さんが伝授】

 2020/04/08 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
ホワイトオムレツ

2020年4月7日放送の華丸大吉&千鳥のテッパンいただきますで鶏ささみと卵白のホワイトオムレツの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは筋肉食堂の谷川俊平さんです。
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鶏ささみと卵白のホワイトオムレツのレシピ

鶏ささみと卵白のホワイトオムレツの材料

材料
卵:2個(卵白のメレンゲ)
オリーブオイル
ゆでた鶏ささみ:2本
絹豆腐:1/2丁
味噌:大さじ2(液状のもの)
トマトソース:適量
ドライパセリ:適量

鶏ささみと卵白のホワイトオムレツの作り方

1)フライパンに油を引き、卵白をメレンゲにしたものを投入します。
2)フライパンに蓋をして3分間蒸し焼きにします。

火が通る間に中に入れる具を作ります
3)別のフライパンで、一口大にカットした、ゆでた鶏のささみと絹豆腐、味噌を加えて水分が飛ぶまで一煮立ちさせます。
4)3で炒めた具材を2の卵白のメレンゲの中に入れます。
5)メレンゲで具材を包んでオムレツのように成形します。
6)トマトソースとドライパセリをかけたら完成です!

ホワイトオムレツは高タンパク低カロリー料理

高タンパクで低カロリーな料理を覚えたいということで筋肉食堂の谷川俊平さんに教えていただいた「鶏ささみと卵白のホワイトオムレツ」ですが、
本当に高タンパクで低カロリーです。

  • カロリー:260キロカロリー
  • たんぱく質:45グラム
  • 脂質:4.4グラム
  • 糖質:7.3グラム
  • まとめ

    鶏ささみと卵白のホワイトオムレツの作り方についてまとめてみました!
    低カロリーなのにガッツリいけそうですよね♪

    ・人気のオムレツレシピはこちら

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