1. TOP
  2. レシピ
  3. 男子ごはん【オムレツの作り方!卵料理レシピ】

男子ごはん【オムレツの作り方!卵料理レシピ】

 2020/04/05 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 927 Views
オムレツ

2020年4月5日放送の男子ごはんでオムレツの作り方について紹介されました!

新生活応援SP!春の定番祭りで卵料理レシピを教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。
スポンサードリンク

中がトロットロのオムレツのレシピ

オムレツの材料

材料1人分
卵:3個
バター:10g
塩:2つまみ
ケチャップ:適量

オムレツの作り方

1、ボウルに卵3個を割り入れます。
2、塩を2つまみ加えます。
3、卵の白身を切るようにしてしっかりと混ぜ合わせます。
4、強火で熱したフライパンにバター10グラムを入れて溶かします。
5、溶き卵を流し入れます。
6、周りが少し固まってきたら一気にかき混ぜます。

オムレツの中をトロトロにするポイントは、卵をフライパンに入れてからすぐにかき混ぜて半熟状態にすること
7、全体がゆるく固まったら火を止めて箸や木ベラなどで卵を奥に巻き込むように寄せます。
8、側面の閉じ目を少しはがします。
ここでは火からフライパンは離している状態。
9、火をつけて側面の閉じ目を焼いていきます。
10、キッチンペーパーなどで形を整えたらケチャップを適量かけます。

まとめ

オムレツの作り方についてまとめてみました!
お店のような中がトロッとろの本格的なオムレツの作り方でしたね♪

・4月5日放送の卵料理レシピ

・男子ごはんの人気レシピ

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

オムレツ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【ヒルナンデス】らでぃっしゅぼーやのふぞろい野菜おためしセットのお取り寄せ

  • 【セブンルール】フードコーディネーター住川啓子さんの流儀

  • 【ひるおび】478呼吸法のやり方!熱中症予防の脳冷却を

  • 【ひるおび】アームカバーブームの理由!ユニクロや3coinsでも人気

関連記事

  • ハナタカ【豆腐のぬか漬けの作り方!東京渋谷のとうふ空野の岩崎和宏さんのレシピ】

  • ヒルナンデス【新玉豆腐の作り方!家政婦マコさんのつくりおきレシピ】

  • にじいろジーン【紅芋のソテーのミルフィーユの作り方を紹介!前田元さんのレシピ】

  • ヒルナンデス【ピリ辛コールスロー風トーストの作り方!食パンのおともレシピ】

  • キューピー3分クッキング【豚すき煮の作り方!小林まさみ先生のレシピ】

  • あさイチ【鶏むね肉のれんこん挟みナゲットの作り方!舘野鏡子さんのレシピ】