1. TOP
  2. レシピ
  3. 男子ごはん【オムレツの作り方!卵料理レシピ】

男子ごはん【オムレツの作り方!卵料理レシピ】

 2020/04/05 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,234 Views
オムレツ

2020年4月5日放送の男子ごはんでオムレツの作り方について紹介されました!

新生活応援SP!春の定番祭りで卵料理レシピを教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。
スポンサードリンク

中がトロットロのオムレツのレシピ

オムレツの材料

材料1人分
卵:3個
バター:10g
塩:2つまみ
ケチャップ:適量

オムレツの作り方

1、ボウルに卵3個を割り入れます。
2、塩を2つまみ加えます。
3、卵の白身を切るようにしてしっかりと混ぜ合わせます。
4、強火で熱したフライパンにバター10グラムを入れて溶かします。
5、溶き卵を流し入れます。
6、周りが少し固まってきたら一気にかき混ぜます。

オムレツの中をトロトロにするポイントは、卵をフライパンに入れてからすぐにかき混ぜて半熟状態にすること
7、全体がゆるく固まったら火を止めて箸や木ベラなどで卵を奥に巻き込むように寄せます。
8、側面の閉じ目を少しはがします。
ここでは火からフライパンは離している状態。
9、火をつけて側面の閉じ目を焼いていきます。
10、キッチンペーパーなどで形を整えたらケチャップを適量かけます。

まとめ

オムレツの作り方についてまとめてみました!
お店のような中がトロッとろの本格的なオムレツの作り方でしたね♪

・4月5日放送の卵料理レシピ

・男子ごはんの人気レシピ

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

オムレツ

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【キャスターな会】歯医者のメンテナンス法と噛みトレを新谷悟医師が伝授

  • 【じっくり聞いタロウ】ボディアーキダイエット!柳瀬さきさんが-8kg減量?

  • 【じっくり聞いタロウ】ボディアーキダイエットで脊山麻理子さんリバウンドなし!

  • あさイチの豚肩ロースのクリーム煮を作ってみました!上田淳子さんのレシピ

関連記事

  • ヒルナンデス【スー子流生八つ橋の作り方を紹介!業務田スー子さんの業務スーパーレシピ】

  • あさイチ【チューブ調味料で減塩鶏から揚げの作り方!浅野まみこさんの減塩レシピ】

  • ヒルナンデス【柚子胡椒トーストの作り方!食パンのおともレシピ】

  • あさイチ【セリそばの作り方!島根県のレシピ】

  • ZIP【東京ばな奈マリトッツォの作り方!たけだバーベキューさんの企業公式アレンジレシピ】

  • ヒルナンデス【フライドチキンの作り方!五十嵐美幸シェフのレシピ】