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男子ごはん【半熟&固め2種のゆで卵の作り方!卵料理レシピ】

 2020/04/05 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,378 Views
ゆで卵

2020年4月5日放送の男子ごはんで半熟&固め2種のゆで卵の作り方について紹介されました!

新生活応援SP!春の定番祭りで卵料理レシピを教えてくれたのは料理家の栗原心平さんです。
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半熟&固め2種のゆで卵のレシピ

半熟&固め2種のゆで卵の材料

材料
卵:2個
マヨネーズ:適量
黒胡椒:適量

半熟&固め2種のゆで卵の作り方

1、お湯が沸騰したら卵を入れて強めの中火で茹でます。

半熟の場合沸騰してから8分間
固ゆでは13分が目安です。

2、ゆで卵を氷水でしっかり冷やしたら流水に当てながら皮を丁寧にむきます。

3、水気を拭き取ります。

4、お好みでマヨネーズや黒胡椒をかけます。

まとめ

半熟&固め2種のゆで卵の作り方についてまとめてみました!
確かにゆで卵を丁寧に作っている料理番組って新鮮でしたね。
でも、いつものゆで卵が最高のゆで卵に変わるのでぜひ試したいですよね♪

・4月5日放送の卵料理レシピ

・男子ごはんの人気レシピ

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