ハナタカ【アヒージョの作り方！アヒージョ専門店のレシピ】

2020年7月9日放送のハナタカでアヒージョの作り方について紹介されました！

教えてくれたのはアヒージョ専門店の成田真帆さんです。

アヒージョのレシピ

アヒージョというと、専門店じゃないと作れないと思いがちですが、
家庭でも作れるアヒージョのレシピを教えてくれました！

アヒージョの材料

アヒージョの作り方

1）たっぷりのオリーブオイルに刻みニンニクと好みの具材を入れます。

まとめ

アヒージョの作り方についてまとめてみました！
お店ではカスエラといった器を使うのですが、家庭では小さめのフライパンでできちゃうということ。
揚げてるように見えますが、低温で煮込む料理なので温度は重要ですね。

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