1. TOP
  2. レシピ
  3. ヒルナンデス【トマト豆乳鍋の作り方!笹島シェフのイタリアン風鍋レシピ】

ヒルナンデス【トマト豆乳鍋の作り方!笹島シェフのイタリアン風鍋レシピ】

 2020/02/26 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 1,265 Views
トマト豆乳鍋

2020年2月26日放送のヒルナンデスでトマト豆乳鍋の作り方について紹介されました!

教えてくれたのはイルギオットーネ・オーナーシェフの笹島保弘さんです。
スポンサードリンク

トマト豆乳鍋のレシピ

トマト豆乳鍋の材料

材料
鶏だしうま塩鍋の素
白菜
マイタケ
豆苗
チーズ
イタリア産トマトの缶詰
チューブニンニク
豚肉
キムチ
オリーブオイル

トマト豆乳鍋の作り方

1)具材をカットします。
(白菜を繊維に沿ってカットします)
2)ボウルの中で白菜の上に豚肉を並べ、ラップをしてレンジで加熱します。
3)鍋にオリーブオイルを入れておろしニンニク(チューブ)を炒めます。
キムチを隠し味として投入し、さらに炒めます。
4)加熱した2にマイタケをプラスし、さらに5分レンジで加熱します。
5)3にトマト缶を投入し、煮立ったら水を加えます。
6)5に鶏だしうま塩鍋の素を加えます。
7)ボウルに豆乳と味噌を入れて鍋に投入し、オリーブオイルを追加します。
8)レンジで加熱した具材を鍋に加えます。
9)お肉を上に重ねて豆苗とチーズをのせて煮込めば完成です。

まとめ

イルギオットーネ・オーナーシェフの笹島さんが教えてくれたトマト豆乳鍋について紹介しました。
寒くなったり、暖かくなったり不安定ですが、体調を崩さないためにも今晩は鍋料理、いかがですか?

・2月26日の鍋料理対決

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

トマト豆乳鍋

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • がっちりマンデーで第一稀元素化学工業のジルコニウムについて紹介

  • 【世界一受けたい授業】スクワットはワンレッグで!シンダイエットを中野ジェームズ修一先生が伝授

  • 【ガイアの夜明け】道の駅むなかたの場所と営業時間!お取り寄せできる?

  • 【ひるおび】ポイ活アプリを使ったポイ活術を渋谷麻衣さんと井上ポイントさんが伝授!

関連記事

  • あさイチ【チューブしょうがでしょうが焼きの作り方!チューブ調味料活用術レシピ】

  • あさイチのギュウギュウ牛カツを作ってみました!平野レミさんのレシピ

  • ホンマでっかTV【高野豆腐唐揚げレシピ!ダイエット中におすすめ】

  • めざましどようび【ハンバーグともずくの卵とじ丼の作り方!浜田陽子さんの冷凍食品アレンジレシピ】

  • ソレダメ【ハムサンドの作り方を紹介!メルヘン木下結希子さんのレシピ】

  • 沸騰ワードでケークサレの作り方を紹介!志麻さんのレシピ