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あさイチの白菜と鶏肉のミルク煮を作ってみました!

レシピ
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あさイチの白菜と鶏肉のミルク煮を作ってみました!

2023年11月16日放送のNHKあさイチで紹介された白菜と鶏肉のミルク煮を実際に作ってみました。

白菜と鶏肉のミルク煮を実際に作ってみました!

白菜と鶏肉のミルク煮を作ってみました。
鶏もも肉の代わりに、豚小間切れ肉を使いました。
生しいたけの代わりに しめじを使いました。
今の白菜は、みずみずしくて美味しいので、これを使ってのミルク煮は美味しそうです。
下処理も簡単で、あっという間に出来上がりました。
味噌と牛乳が合わさって コクが有り、白菜の軸の部分は歯ごたえがあリ、葉の部分はとろけるチーズと絡み合わさって、ほのかに味噌風味も感じられるミルク煮はとても美味しいです。
豚こま切れ肉もやわらかく美味しいです。
ご飯にも、パンにも合うと思います。
家族皆さんでどうぞ。
調理時間約10分

白菜と鶏肉のミルク煮の材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

豚こま切れ肉・・・・・・・・200g
しめじ・・・・・・・・・・1/2パック

白菜と鶏肉のミルク煮を作ってみた感想

コツ要らずで簡単なのに美味しいミルク煮、おすすめです。

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