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バゲット【もやしレシピ!もやしの天ぷらの作り方】

 2021/05/21 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
もやしの天ぷら

2021年5月20日放送のバゲットでもやしの天ぷらの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家でフードコーディネーターの木田マリさんです。
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もやしの天ぷらのレシピ

もやしの天ぷらの材料

材料
もやし:200g
天ぷらの素:100g
水:160mg
青のり:適量

もやしの天ぷらの作り方

1)ボウルに天ぷらの素を入れたら水を加えて滑らかになるまで溶きます。
2)1に青のりを加えて混ぜ合わせます。

天ぷらとは別に少し少量の粉をまぶしてから揚げると水分をコーティングしてパリッと揚がるそうですよ
3)あげる前に天ぷら粉を少しまぶしておきます。
4)フライパンに2cmほどの油を引いたら3を揚げていきます。
175度のサラダ油で約4分ほど、きつね色になるまで両面を揚げます。
5)パリッとあがったらお好みでお塩をかけていただきます!

まとめ

もやしの天ぷらの作り方についてまとめてみました!
天ぷらは面倒に思う方も多いと思いますが、この天ぷらならフライパン2cmくらいの油であげられますよ♪

・もやしを使った人気レシピ

・5月20日放送のバゲットもやしレシピ

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