ヒルナンデス【ローストポークジンジャー（ヨシダゴハン）の作り方！キッチンカーレシピ】

2020/04/02 2020/04/02 レシピ sointe
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2020年4月2日放送のヒルナンデスでローストポークジンジャー（ヨシダゴハン）の作り方について紹介されました！

本格的な味をおうちで楽しめちゃうのに、
すぐに真似できるキッチンカーレシピ！

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Contents

ローストポークジンジャー（ヨシダゴハン）のレシピ

材料

豚肉
片栗粉
温泉卵

1、ポークの表面をフライパンで焼いたら、さらにローストします。

家庭でも柔らかい生姜焼きを作るコツは表面を焼いて裏返したら、
火を止めて余熱で2〜3分熱を入れて仕上げると硬くなりません。
蓋をするときは1度、油を捨てます。

2、車内で温めてソースをかけたら完成です。

ソースは片栗粉を少量加えてとろみをつけているということ

温泉卵をトッピングしていただきます

ローストポークジンジャー（ヨシダゴハン）の作り方についてまとめてみました！
詳しいレシピという感じではなかったのですが、豚肉が硬くならない焼き方がわかりましたよね♪

・4月2日放送キッチンカーレシピ

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