1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチのかれいの煮つけを作ってみました!
本ページにはプロモーションが含まれている場合があります。

あさイチのかれいの煮つけを作ってみました!

レシピ
この記事は約 2 分で読めます。
あさイチのかれいの煮つけを作ってみました!

2023年8月3日放送のNHKあさイチで紹介されたかれいの煮つけを実際に作ってみました。

かれいの煮つけを実際に作ってみました!

かれいの煮つけを作ってみました。
かれいの切り身の代わりに冷凍していたたらの切り身を使いました。
かれいのようにふっくらと言う訳には行きませんでしたが、甘辛い味が魚にもごぼうにもしみ込んで美味しいです。
生しいたけは使っていませんが、甘長とうがらしを煮つけのわきで、さっと煮て添えてみました。
この料亭の味わいが家庭で簡単に作れるんです。
濃いめの味なので、ご飯が進みます。
お酒の肴としても、おすすめします。
調理時間約10分

かれいの煮つけの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

たらの切り身・・・・・・・・2切れ
甘長とうがらし・・・・・・1本

かれいの煮つけを作ってみた感想

ポイントは
お酒を入れたら、しっかりアルコールを飛ばしてから味付けをして行くと、まったりとしたコクのある煮汁になっていきます。
焦がさないように、魚に煮汁をかけて照りをつけると 見た目も美味しそうに仕上がります。

・あさイチの人気記事

・あさイチを見逃してしまったら?

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

あさイチのかれいの煮つけを作ってみました!

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【情報7days】O-PLUXが評判!クレカ不正利用を防ぐかっこ株式会社・AIクレマス攻撃

  • 【元気の時間】レカネマブ認知症新薬の効果!いつから受けられる?

  • 【元気の時間】LIPUS(リープス)超音波療法で認知症治療!

  • 【中居正広の土曜日な会】アライ内臓脂肪減少薬!どこで買える?副作用は便に油が漏れる?

関連記事

  • ヒルナンデス【トマト豆乳鍋の作り方!笹島シェフのイタリアン風鍋レシピ】

  • あさイチのれんこんチキンスープを作ってみました!坂田阿希子さんのレシピ

  • あさイチのれんこんと豚肉のにんにく炒めを作ってみました!今泉久美さんのレシピ

  • 【所ジャパン】チヂミ風焼きそばの作り方【リュウジさんのレシピ】

  • あさイチのぶりとれんこんのみそ煮を作ってみました!

  • 土曜はナニする【腸活レシピ!焼きりんごとヨーグルトの朝スイーツの作り方!加治ひとみさんが伝授】