1. TOP
  2. レシピ
  3. シブ5時【中華風ちまきの作り方を紹介!寺田真二郎さんのレシピ】

シブ5時【中華風ちまきの作り方を紹介!寺田真二郎さんのレシピ】

 2020/03/06 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 2,951 Views
中華ちまき

2020年3月6日放送のNHKシブ5時で中華風ちまきの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の寺田真二郎さんです。
スポンサードリンク

中華風ちまきのレシピ

餅米が不要のレシピです!

中華風ちまきの材料

材料4人分
米:2合
もち:ニコ(2センチ角にカット)
焼き豚:80グラム
しいたけ:4枚分
ゆでたけのこ:50グラム
甘栗:10個分

オイスターソース:大さじ1と2分の1
砂糖:大さじ1
しょうゆ:大さじ1
ごま油:大さじ1
料理酒:大さじ1

ウーロン茶:2合

クコの実
カイワレ菜

中華風ちまきの作り方

1、お米は30分ほど水に浸した後、水気を切ります。
2、お餅は2センチ角にカットします。
3、炊飯器の内釜にお米とオイスターソースと砂糖と醤油、ごま油と料理酒を加えます。

オイスターソースが決め手です!
グッと本格的な味になります。
4、ウーロン茶を2合のメモリまで注ぎます。
葉っぱのいい香りがウーロン茶で再現できます
5、4番に焼き豚と椎茸とタケノコ、甘栗と餅をのせて炊飯します。
具は混ぜずに炊きます
6、炊きあがったら柔らかくなったお餅が固まらないうちにすぐに混ぜます。
7、ラップで包んで丸くまとめてクコの実とカイワレ菜を添えたら完成です。

まとめ

3月6日に放送された中華風ちまきの作り方について紹介しました。
ちょっとした小腹がすいた時にも重宝しますよね♪

・前回紹介された寺田真二郎さんのレシピはこちら

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

中華ちまき

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • あさイチ【介護脱毛のメリットデメリット】

  • あさイチ【たたき長芋と梅おかかあえを作ってみました!牧野直子さんのレシピ】

  • キラーバーナーの口コミは嘘?倖田來未ダイエットサプリの解約方法は?

  • 100%アピールちゃん【ミラブルの肌年齢が若返るシャワーヘッドが話題!】

関連記事

  • 相葉マナブで遠州焼きの作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ

  • 世界一受けたい授業【餃子の皮ヌードルの作り方!山本ゆりさんのカフェごはんレシピ】

  • ノンストップ【雪見茶漬けの作り方!雪見だいふくアイスアレンジレシピ】

  • めざましどようび【缶詰アレンジレシピ!ホワイトソース缶とミートソース缶のラザニアの作り方を浜田陽子さんが伝授】

  • 土曜はナニする【ハロウィン料理!蜘蛛の巣カボチャスープの作り方!五条まあさっちんさんのレシピ】

  • 【実習】あさイチのカラフルガッツリ豚丼を作ってみました!神戸良子さんのレシピ