1. TOP
  2. レシピ
  3. ヒルナンデス【野菜だし巾着の作り方!おでんレシピ】
Sponsored Link
バナー

ヒルナンデス【野菜だし巾着の作り方!おでんレシピ】

 2019/11/29 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 686 Views
おでん

2019年11月29日放送のヒルナンデスで野菜だし巾着の作り方について紹介されました!

スーパーで買ったおでんを名店の味にできる
たった2つのことで味が変わる
名店から学ぶおでんのコツを大公開!
スポンサードリンク

野菜だし巾着のレシピ

定番のおでんダネにひと工夫と紹介されたのは野菜だし巾着でした。
つまり油揚げを使ったおでんアレンジレシピです!

野菜だし巾着の材料

材料
油揚げ
トマト
玉ねぎ
しいたけ
ベーコン
※すべて適量です

野菜だし巾着の作り方

1)湯通しした油揚げを半分に切って袋状にします。
2)袋状にした油揚げの中にカットしたトマトや玉ねぎ、しいたけなどの野菜を入れます。

ベーコンがあれば入れるとさらに旨味がアップします。
3)切った具材を油揚げに詰めて爪楊枝で停めたら完成です。
4)あとはおでんに入れるだけ!

まとめ

トマトやしいたけ、玉ねぎ、ベーコンはすべて違うだしが出てくるので、いわば「だし袋」みたいなようなもの。
ですから野菜だし巾着を入れることによって、だしも出るし、食べても美味しいという一石二鳥に!

【11月29日放送のおでんレシピ】

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

おでん

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • 【りんごちゃんダイエット】痩せるダシを飲むだけダイエットが実は私こういう者でしてで話題!

  • あさイチ【あなごとなすのトマ玉炒めの作り方!野永喜三夫さんのレシピ】

  • 世界一受けたい授業【睡眠の質を上げるスタンフォード式睡眠法!枕を冷やす・筋弛緩ストレッチ・焚き火】

  • あさイチ【大和芋のかば焼き風の作り方!藤井恵さんのレシピ】

関連記事

  • 相葉マナブ【自然薯の羽根つき餃子の作り方!自然薯レシピ】

  • 青空レストラン【きくらげとそら豆の大和芋揚げの作り方!きくらげ料理レシピ】

  • ヒルナンデス【肉詰めじゃがバターの作り方!家政婦マコさんのつくりおきレシピ】

  • 坂上&指原のつぶれない店【トムヤムけんちんうどんの作り方!こみずとうたさんの業務スーパーレシピ】

  • 男子ごはん【えびめしの作り方!岡山のご当地グルメレシピ】

  • ソレダメ【プルコギ丼の作り方!業務田スー子さんの業務スーパーレシピ】