1. TOP
  2. レシピ
  3. あさイチ【スナップえんどう熱々バタードレッシングの作り方!上田淳子さんのレシピ】

あさイチ【スナップえんどう熱々バタードレッシングの作り方!上田淳子さんのレシピ】

 2020/03/17 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 642 Views
スナップえんどう

2020年3月17日放送のNHKあさイチでスナップえんどう熱々バタードレッシングの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の上田淳子さんです。
スポンサードリンク

スナップえんどう熱々バタードレッシングのレシピ

スナップえんどう熱々バタードレッシングの材料

材料2人分

スナップえんどう:20本

<A>
バター:10グラム
オリーヴ油:大さじ1
塩:小さじ4分の1
こしょう:適量

<B>
レモン汁:大さじ1と2分の1
フレンチマスタード:小さじ1

黒こしょう:適量(粗挽き)

スナップえんどう熱々バタードレッシングの作り方

1、スナップえんどうは塩を加えたお湯でさっと茹でます。
ざるにあげて冷ましてさやを開いて耐熱ボールに入れます。

2、フライパンに<A>を入れて弱めの中火にかけます。
バターが溶けて泡立ってきたら、混ぜ合わせたら<B>を加えて手早く混ぜます。
煮立ったら熱いうちに1番を加えて混ぜ合わせます。

3、器に盛って黒胡椒を振ったら完成です

まとめ

鶏肉自体の脂がジュワッと美味しいので大好きな方も多いと思いますが、バターも合わせると絶品♪

・鶏むね肉の人気レシピはこちら

・3月17日放送の上田淳子さんのレシピ

スポンサードリンク

\ SNSでシェアしよう! /

イーティングライフ!の注目記事を受け取ろう

スナップえんどう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

イーティングライフ!の人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

sointe

この人が書いた記事  記事一覧

  • ホンマでっかTV【アラフィフ女性!まだ50代・欧州の若い男性にモテる・女性ホルモンスライダー】

  • ZIP【中古スマホ活用術!LIVE配信やゲーム用など2台持ち】

  • セブンルール【チーズテリーヌKURATAの予約方法!マスカルポーネ使用】

  • 逆転人生【小柄女性服ブランドCOHINA(コヒナ)が小さい服サイズで人気】

関連記事

  • あさイチの黄ゆずこしょうを作ってみました!枝元なほみさんのレシピ

  • あさイチのレシピ【カチャトーラ作ってみました】

  • にじいろジーン【キッチンの常識!食材の保存やカレー・栄養のとり方を西川剛史さんが伝授】

  • 家事ヤロウ【四千頭身さんの明太子の究極の鍋の作り方!究極の鍋レシピ】

  • ZIP【サバ缶パスタの作り方!巣ごもり料理レシピ】

  • 相葉マナブでぴっぴ天の作り方を紹介!相葉雅紀さんのレシピ