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ひるおび【ほとんど100円レシピ!鶏肉のてりたま丼の作り方をまいのごはん。さんが紹介】

 2022/11/02 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 221 Views
鶏肉のてりたま丼

2022年11月2日放送のひるおびで鶏肉のてりたま丼の作り方について紹介されました!

家計お助け7大食材を使って
1人1食をほぼ100円で実現する節約レシピです!

教えてくれたのは料理研究家のまいのごはん。さんです。

・2022年11月2日紹介された「まいのごはんレシピ」

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鶏肉のてりたま丼のレシピ

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鶏肉のてりたま丼の材料

材料2人前
鶏胸肉
ちくわ
玉ねぎ

ごま油
<調味料A>
砂糖

マヨネーズ
塩胡椒
<調味料B>
砂糖
牛乳
みりん
<調味料C>
醤油
砂糖

みりん

鶏肉のてりたま丼の作り方

1)胸肉をフォークでまんべんなく刺して一口大のそぎ切りにします。
2)ポリ袋に入れて下味の調味料を飲み込んで10分間を置きます。
片栗粉をまぶします。
3) 卵にみりんと砂糖と牛乳を加えて解きほぐします。
4) フライパンで卵を焼きます。
5) フライパンの汚れを取って薄切りにした玉ねぎを炒めます。
6) 玉ねぎをしんなりしてきたら鶏肉を加えて片面を2分間焼きます。
7) 鶏肉を裏返したらちくわをプラスして蓋をして1分半蒸し焼きにします。
8) 最後に合わせておいた調味料を加えて汁気がなくなるまで煮からめたら出来上がりです。

まとめ

ひるおびで紹介された鶏肉のてりたま丼の作り方についてまとめてみました!

・節約レシピはこちらも参考になります

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鶏肉のてりたま丼

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