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あさイチのサーモンソテーらっきょうタルタルソースを作ってみました!

レシピ
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あさイチのサーモンソテーらっきょうタルタルソースを作ってみました!

2023年12月19日放送のNHKあさイチで紹介されたサーモンソテーらっきょうタルタルソースを実際に作ってみました。

サーモンソテーらっきょうタルタルソースを実際に作ってみました!

サーモンソテー らっきょうタルタルソースを作ってみました。
生ざけの代わりに、ぶりを使いました。
ぶりの生臭さは、塩を振って10分位置いてからキッチンペーパーで拭き取ってから、こしょうをふり、小麦粉をまぶして焼いたので 生臭さは有りません。
バターの香りと魚の芳ばしい香りに、らっきょうの甘酢を絡めると、食欲をそそる香りが漂います。
らっきょうのタルタルソースもさっぱりしていて ぶりも美味しく食べられました。
簡単に作れて、パンにもご飯にも合うと思います。
調理時間約10分

サーモンソテーらっきょうタルタルソースの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料

ぶりの切り身・・・・・・・2切れ

サーモンソテーらっきょうタルタルソースを作ってみた感想

らっきょうタルタルソースは、とても簡単です。
多めに作って、パンでサンドしても美味しいと思います。       

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