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あさイチの里芋のザーサイひき肉炒めを作ってみました!

レシピ
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あさイチの里芋のザーサイひき肉炒めを作ってみました!

2023年9月19日放送のNHKあさイチで紹介された里芋のザーサイひき肉炒めを実際に作ってみました。

里芋のザーサイひき肉炒めを実際に作ってみました!

里芋のザーサイ ひき肉炒めを作ってみました。
豚ひき肉の代わりに、鶏ひき肉を使いました。
里芋が、2個残っていたので 足りない分 じゃがいもを使いました。
じゃがいもは、大きめの物を一包みずつラップして
電子レンジ600wで6分加熱して使いました。
こちらも、里芋と同じように一口大に切りました。
下準備が出来たら 後は簡単です。
炒めて行くだけで、美味しい里芋とザーサイのひき肉炒めが出来上がりました。
里芋とじゃがいもと、両方味わえて、鶏ひき肉を使ったので、割とさっぱり仕上がりました。
ごま油の香りとザーサイのピリッとした辛さが全体を美味しくまとめています。
夕飯におすすめです。
調理時間約10分

里芋のザーサイひき肉炒めの材料

※メインの材料や代わりに使った材料

材料
里芋・・・・・・・・・・・・・・・2個
じゃがいも(大)・・・・・・2個
鶏ひき肉・・・・・・・・・・100g

里芋のザーサイひき肉炒めを作ってみた感想

少し小ぶりに芋類を切ったので、火の通りも早く ホクホクに仕上がりました。
是非お試し下さい。

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