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土曜はナニする【腸活レシピ!キノコたっぷり腸活パスタの作り方!加治ひとみさんが伝授】

 2021/05/09 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。
キノコたっぷり腸活パスタ

2021年5月8日放送の土曜はナニするでキノコたっぷり腸活パスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは加治ひとみさんです。
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万能キノコたっぷり腸活パスタのレシピ

キノコたっぷり腸活パスタの材料2人分

材料
パスタ:160g
椎茸・しめじ・えのき:お好み
オリーブオイル:適量

なす:1本
大葉:適量
めんつゆ:20ml

ひきわり納豆:2パック
白髪ネギ:適量
塩麹・チューブニンニク:各小さじ1

キノコたっぷり腸活パスタの作り方

1)パスタを8分ほど茹でます。
2)オリーブオイルをフライパンに引いて、お好みの大きさにカットしたなす、しめじ、えのき、椎茸をしんなりするまで炒めます。
3)めんつゆを加えます。
4)和の調味料「塩麹」を入れます。

発酵食品なので腸内環境を整えて美肌に
5)お好みで塩麹とチューブニンニクを混ぜた後でパスタの上に乗せます。
6)納豆を混ぜて5の上にかけて刻んだ大葉を乗せたら完成です!

まとめ

キノコたっぷり腸活パスタですが、腸活を極めたい場合にはグルテンフリーのパスタを使うといいそうです。
・かぢダレの作り方はこちら

・豚しゃぶの腸活サラダはこちら

・加治ひとみさんの腸活についてはこちら

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キノコたっぷり腸活パスタ

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