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沸騰ワード【ニンニクとパクチーのイカいための作り方!家政婦志麻さんのレシピを辺見エミリさん宅で】

 2020/04/10 レシピ
この記事は約 3 分で読めます。 2,428 Views
イカ炒め

2020年4月10日放送の沸騰ワードでニンニクとパクチーのイカいための作り方について紹介されました!

教えてくれるのは伝説の家政婦として人気・レシピ本が大ヒットしている家政婦志麻さん。

独身女性3人組
・辺見エミリさん
・いとうあさこさん
・大久保佳代子さん

牛肉のタルタル風ステーキの作り方はこちら

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ニンニクとパクチーのイカいためのレシピ

ニンニクとパクチーのイカいための材料

材料
イカ
ニンニク
パクチー(茎)
オイスターソース
醤油

ニンニクとパクチーのイカいための作り方

1、イカを輪切りにします。
2、大量のにんにくのみじん切りを油で炒め、にんにくだけを1回ざるに移し、そのフライパンでパクチーの茎とイカを炒めます。

パクチーは葉ではなく茎を使うのがポイント
3、オイスターソースと醤油と酒で味を整えます。
4、カットしたパクチー(葉)を乗せて、2のフライドガーリックをかけたら完成です!

まとめ

ニンニクとパクチーのイカいための作り方についてまとめてみました!
イカがこんんんなにオシャレな料理になるとは!!

・4月10日放送の家政婦志麻さんのレシピ

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